Vikingebuffet

Hver dag inden forestillingen kan man nyde en vikingebuffet i vikingernes festsal Valhal. Valhal åbner kl. 18.00 og buffeten begynder kl. 18.30 (søndag den 7. juli begynder buffeten kl. 19.00 – efter forestillingen).

Til den sene aftenforestilling, mandag den 15. juli, kan der IKKE bestilles vikingebuffet, men i stedet en lækker tapastallerken (læs mere her).

Årets vikingebuffet

• Rosastegt kalveculotte (trancheres på buffetten)
• Tomatsalsa marineret kalkunbryst
• Fyldt grisemørbrad m/spinat, salatost og soltørret tomat
• Små, nye kartofler m/persille
• Spidskåls slaw m/æbler og mandler
• Romaine salat m/speltkerner, persille, cherrytomat og grøn pesto
• Kartoffelsalat m/radiser, blomkål og rødløg vendt i aioli
• Salatskåle m/revet gulerødder, ærter, majs og agurk
• Brun kalveskysauce
• Bacon paprikasauce
• Hjemmelavet krydderurtedressing
• Kuvertbrød m/majs og kuvertbrød m/havsalt (i kurve på bordene) og kryddersmør m/fransk sennep

Voksne pr. person: 205,- kr.
Børn pr. person: 110,- kr.

Har du allergener eller ønsker du en vegetarisk vikingebuffet, så skriv til os (senest dagen før) på info@jelsvikingespil.dk, så giver vi beskeden videre til vores samarbejdspartner. Husk at skrive dit ordrenummer i mailen, så vi kan finde dig i vores system.

Seneste bestilling af vikingebuffet er kl. 10.00 på dagen for forestillingen.

Alternativt kan du også bestille vores picnickurv, som kan nydes i vores naturskønne område.

Hvis du først kommer i tanke om, at du vil spise, når du ankommer til vikingetorvet, så kan der købes både pølser, øl og vand, ligesom der er boder med kaffe, slik og is, hver dag fra kl. 18.00.

Det er ikke tilladt at medbringe egne drikkevarer i Valhal.

Mandag den 15. juli laver vi, ligesom de foregående år, en sen aftenforestilling, hvor specielt lyset og special effekts på og omkring scenen, rigtig vil komme til sin ret. Forestillingen starter en time senere end normalt – nemlig kl. 21.00. Denne aften kan man, inden forestillingen, nyde en lækker tapastallerken (bobler kan naturligvis tilkøbes) i Valhal.

Mandag den 15. juli åbner Valhal kl. 19.00 og tapastallerkenen serveres kl. 19.30.

Tapastallerken (kun mandag den 15. juli)

• Røget lakse”tatar” m/dild og rødløg
• Serrano på ruccola m/parmesan og oliven
• Røget mørbrad m/syltede rødløg og ovnbagt cherry tomat
• Oksepastrami m/bagte løg
• Kinarejer på kernesalat
• Kyllingesalat m/bacon og karse
• Aioli, pesto, krydderurtedressing, oliven og saltmandler
• Brødbuffet og smør

Pr. person: 205,- kr.

Seneste bestilling af tapastallerken er søndag den 14. juli.

Det er ikke tilladt at medbringe egne drikkevarer i Valhal.